Настоящее издание рассказывает читателям о целебных свойствах яблок, о разнообразных старинных и современных пирогах с начинками из свежих яблок, а так же из готовых либо домашних яблочных джемов, повидла, конфитюров и мармеладов. Хозяйки узнают рецептуры и технологию приготовления яблочных воздушных пирогов, пирогов-запеканок, а так же старинных яблочных десертов и целебных напитков из яблок. 

Предназначена для широкого круга читателей.

Книга "Яблочная кулинария" Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина - купить книгу ISBN 5-222-08408-6 с доставкой по почте в интернет-магазине