Профессиональная мороженица Nemox Dolce Vita позволяет создать настоящее итальянское мороженное в любой точке земного шара. С их помощью можно приготовить такие традиционные сорта итальянского мороженного как сорбет и джелато. Важно, что при этом приготовление мороженного происходит так называемым «холодным» способом, то есть, без предварительной пастеризации. Подобное оборудование станет отличным приобретением для владельцев ресторанов, баров и кафе, которые хотят поразить клиентов высококачественным мороженым собственного производства.
